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富川臍橙_給迪娜的禮物

字號+ 作者:廣西特產 來源:廣西特產網 2020-04-03 08:23 我要評論( )

富川瑤族自治縣位于桂東北,地處農業部劃定的湘南─桂北─贛南柑桔優勢產業帶內。地理坐標為東經1110521-1112850,北緯243721-250920,屬中亞熱帶季風氣候,年平均溫度19.2℃,極端最高溫度為38.5℃,極端最低溫度為-4℃,全年10℃的活動積溫為6017.4℃;

  • 富川臍橙_給迪娜的禮物
  • 富川臍橙
     
      富川瑤族自治縣位于桂東北,地處農業部劃定的“湘南─桂北─贛南”柑桔優勢產業帶內。地理坐標為東經111°05′21″-111°28′50″,北緯24°37′21″-25°09′20″,屬中亞熱帶季風氣候,年平均溫度19.2℃,極端最高溫度為38.5℃,極端最低溫度為-4℃,全年≥10℃的活動積溫為6017.4℃;年均降雨量1699.7mm,年均相對濕度為75%;年均日照時數為1573.6小時,無霜期318天,土質為沙質紅壤,土層濃厚、疏松、肥沃,通透性好,富含P、K、Fe等元素,土壤PH值在5.5-7.5之間。 臍橙,是柑桔中的一個品種,富川種植柑桔的歷史源遠流長。其中有文字記載的縣志現僅存的清乾隆二十二年(1757年)和清光緒十六年(1890年)兩種版本都有種植柑橙的記錄。2005年廣西名優品牌志對富川種植臍橙也有專門論述,中國瑤族通史對富川種植臍橙也有專門記載。 臍橙已成為富川主要產業,全縣十二個鄉鎮都種植臍橙,到2015年底止,全縣臍橙種植面積33萬畝,產量22.4萬噸,總產值6.72億元。

     

      名稱: 富川臍橙 產地: 富川

          產地屬亞熱帶風氣候區,氣候溫和,雨量充沛,光照充足,年平均氣溫19.2度。廣西富川國有立新農場現有3500噸,果形呈鵝蛋形,橙色鮮艷,果肉脆嫩,入口化渣,汁多,香氣濃郁,富含維生素c,果實色、香、味優于其它柑桔品種而譽為“柑桔皇后”。

          1996年紐荷爾、羅伯遜臍橙在中國農業博覽會上分別獲金銀獎,1996年被國家南亞辦指定為臍橙生產基地,1997年獲得使用綠色食品標志,2003年“富-”臍橙被評為2002年度廣西名牌優質產品。

      1981年,富川從中國柑桔研究所引進美國臍橙,經過多年悉心“照料”,成就了今天的富川臍橙。實際上,很多人并不知道,臍橙“安家”富川是偶然的。1981年的一天,位于重慶的中國柑桔研究所從美國引進200株臍橙苗,計劃將果苗“嫁”到福州市。這批果苗坐飛機抵達福州機場,短暫呼吸幾口氣后,居然返回了重慶。出了什么意外?原來,果苗到了機場,竟然無人“迎親”。

      這樣的事情讓中國柑桔研究所“很沒面子”。中國柑桔研究所決定重新給這200株美國臍橙苗找“婆家”。分析桂東北區的氣候環境之后,中國柑桔研究所的專家認為富川也適合臍橙栽培。這樣,200株美國臍橙苗重新登上飛機,飛到桂林。富川有關部門的人員興奮不已,早就在桂林的機場等候,接到“新娘子”后立刻返回富川,第一時間將它們栽在富川立新農場。

      果苗栽下后,一數,只有197株,并不是中國柑桔研究所說的200株。后來分析原因,大概是在轉途中死了3株果苗。這197株果苗有7個品種:“紐荷爾”、“萘維林娜”、“大三島”、“華臍”(即華盛頓臍橙)、“佛羅斯特”、“羅伯遜”、“朋娜”。在美國,它們都是優良品種,來到富川后,并不都適應,有的產量很低,有的市場不看好。例如,“朋娜”臍橙的果形特大,在國內市場不好賣。“紐荷爾”臍橙和“華臍”因品質好、產量高、果形適中,且上市時間相錯,在富川大面積推廣,目前富川臍橙主要是這兩個品種。

      經過20多年努力,富川臍橙由區區197株發展到2009年18.2萬畝的種植規模,至于有多少株,誰也沒有去數過。另有一個數字可見一斑:近年來,富川每年培育出來的臍橙苗達80萬株以上。

      富川臍橙成名的那一年是1995年,它剛好“14歲”。在當年農業部第二屆農業博覽會上,富川臍橙中的“紐荷爾”、“羅伯遜”、“朋娜”3個品種分別獲得金獎、銀獎和銅獎。

      獨特的土地資源和自然環境,造就了富川臍橙,其特點是色澤鮮艷,肉質脆嫩,風味濃郁,無核化渣,可溶性固形物(主要指含糖量)高達13%~15%。一般來講,可溶性固形物超過13%的水果,就屬于清甜型。另外,聞起來很香是富川臍橙具有的另一個性。

      在1995年以后的10多年時間內,富川臍橙接連不斷地拿獎,不僅有國內的,而且有國際性的。值得一提的是2006年10月,全國4大臍橙產區30多個縣送了95個樣品參加評比,富川的富-臍橙獲得第一名,拿到了國內第一個“中國名牌農產品”稱號。

      地域范圍

      富川臍橙農產品地理標志地域保護范圍在廣西壯族自治區東北部的富川縣縣域內,位于桂、湘、粵三省區交界,屬農業部劃定的“湘南—桂北—贛南”柑桔產業優勢帶。地域保護范圍位于東經111°05′21″,東至東經111°28′20″,南起北緯24°37′21″,北至北緯25°09′20″。包括富陽鎮、古城鎮、蓮山鎮、白沙鎮、新華鄉、福利鎮、石家鄉、葛坡鎮、麥嶺鎮、朝東鎮、城北鎮、柳家鄉等12個鄉鎮及國有立新農場。

      產品品質特性特征

      (1)外在感官特征:富川臍橙以紐荷爾品種為代表,果實橢圓形,橙紅色,美觀,平均單果重332g,平均果實縱徑88.4mm、橫徑83.1mm,果形指數1.06;果頂微凹,具臍,為閉臍;果皮光滑,平均果皮厚5.28mm,不易剝離;可食率74.97%,肉質細嫩脆口,汁多味甜,無核化渣,風味濃郁,富香氣,品質上乘,果實耐貯藏。 (2)內在品質指標:可溶固形物含量10g/100g-15g/100g、總酸量0.5g/100g-0.7g/100g,總糖8g/100g-11g/100g,維生素C含量53mg/100g-57mg/100g固酸比10:0.5,可食率73-76%。 (3)安全要求:富川臍橙產地選擇IVY5016—2001《無公害食品柑桔產地環境條件》進行,種植過程執行IV/T5015—2002《無公害食品柑桔生產技術規程》實行無公害化、標準化生產,產品質量對照行業標準,進行無公害生產認證。 (4)包裝:采用牢固、潔凈、無毒、無異味的紙箱、塑料為包裝材料,包裝材料符合CB/T5737的規定。 (5)貯存:鮮果的貯存地應陰涼通風、防曬、防雨、無毒、無異味、無污染源,嚴禁烈日暴曬或雨淋,不得與有毒有害、腐敗變質、有異味的物品同時存放。 (6)運輸:運輸工具應清潔、無毒、無異味、無污染等、并應有防曬、防雨設施,不得與有毒有害、有不良氣味的物品同時存放。


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