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賀州美食_黃田扣肉

字號+ 作者:廣西特產網 來源:未知 2020-05-10 23:05 我要評論( )

賀州美食_黃田扣肉 賀州 的扣肉屬黃田最有名,主要材料是 芋頭 和五花肉。黃田扣肉與眾不同的地方一個是雙扣,也就是兩塊沒有切斷的五花肉將油炸過的芋頭包在里面,一般采用的都是五花肉,吃起來清爽不膩,入口即化,另一個不同點是加入了冰糖,甜而不膩。

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    賀州美食_黃田扣肉


    賀州的扣肉屬黃田最有名,主要材料是芋頭和五花肉。黃田扣肉與眾不同的地方一個是“雙扣”,也就是兩塊沒有切斷的五花肉將油炸過的芋頭包在里面,一般采用的都是五花肉,吃起來清爽不膩,入口即化,另一個不同點是加入了冰糖,甜而不膩。


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